Varia VS4 – elektrische koffiemolen (zwart)

De Varia VS4 van Varia Brewing is een hoogwaardige elektrische single-dose koffiemolen, ontworpen om afzonderlijke, vooraf afgewogen doses te malen. Dankzij het brede instelbereik is hij geschikt voor espresso en alternatieve zetmethoden, van mokkapot en AeroPress tot pour-over, French press en cold brew. De maalgraad en de snelheid van de maalschijven kunnen onafhankelijk van elkaar worden ingesteld, waardoor de molen kan worden afgestemd op een specifieke koffiesoort en recept.

De kern wordt gevormd door 53 mm Supernova conische maalschijven, een borstelloze motor van 200 W en een planetaire tandwielkast met metalen tandwielen. De uitneembare maalkamer uit één stuk, actieve ionisatie en de meegeleverde balg helpen bij het verminderen van retentie, statische lading en rommel tijdens het malen. Dankzij de robuuste metalen behuizing, de aandrijfas met dubbele lagers en de nauwkeurige traploze instelling is de VS4 geschikt voor veeleisende thuisbarista’s die zowel espresso als filterkoffie willen zetten zonder twee aparte koffiemolens te gebruiken.

• 53 mm Supernova conische maalschijven – deze set maalschijven is geschikt voor zowel fijne espressomaling als grovere instellingen voor filterkoffie. De geometrie is ontworpen om de gelijkmatigheid van de maling te garanderen en een zuiver smaakprofiel bij verschillende zetmethoden.
• Traploze maalinstelling – de instelkraag heeft geen vaste klikstanden, waardoor de maalstand kan worden aangepast zonder beperkt te zijn tot vooraf gedefinieerde stappen. Elke schaalverdeling vertegenwoordigt ongeveer 10 μm mechanische beweging, wat een nauwkeurige regeling van de espressostroom en de extractietijd mogelijk maakt.
• Breed maalbereik – de VS4 is geschikt voor espresso, mokkapot, AeroPress, pour-overkoffie, dripkoffie, French press en cold brew. Eén enkele molen kan dus voor verschillende zetmethoden worden gebruikt.
• Onafhankelijk instelmechanisme – de interne instelling is losgekoppeld van de bevestiging aan de trechter. Dit ontwerp helpt onbedoelde veranderingen in de instelling, slijtage van de schroefdraad en onjuiste montage van onderdelen te voorkomen.
• Kalibratie van het nulpunt – dankzij een systeem met vijf standen in de buitenste maalschijfhouder kan het nulpunt mechanisch met ongeveer ±20 μm worden verschoven. Dit kan worden gebruikt om de positie van de maalschijf nauwkeurig af te stellen en veranderingen als gevolg van langdurig gebruik te compenseren.
• Borstelloze motor van 200 W – biedt voldoende vermogen voor het fijnmalen van espresso en voor compacte, licht gebrande bonen. Het borstelloze ontwerp zorgt voor een soepele werking, minder trillingen en minder mechanische slijtage.
• Planetaire tandwielkast met metalen tandwielen – brengt het motorvermogen over naar de maalschijven en verhoogt het beschikbare koppel bij lage snelheden. Dit helpt bij het handhaven van een stabiele maalsnelheid wanneer de molen zwaarder wordt belast.
• Instelbare snelheid van 150 tot 300 tpm – de snelheid van de maalschijven kan worden aangepast aan de koffie en de zetmethode. Dit kan van invloed zijn op het maalproces, het aandeel fijne deeltjes en het resulterende smaakprofiel.

Inhoud van de verpakking:

molen Varia VS4, doseerbakje van 58 mm, voedingskabel van 1,2 m lang, blaasbalg voor de trechter, verstuiver voor RDT, reinigingsborstel, set reserveonderdelen, gebruikershandleiding, set stickers.