Een digitale koffieweegschaal is een must voor iedere barista. Eerst en vooral moet een kwaliteitskoffieweegschaal nauwkeurig zijn, met een nauwkeurigheid van 0,1 g als gegeven.
Naast wegen beschikken de koffieweegschalen in deze categorie ook over stopwatches , wat je zult waarderen bij het gebruik van alternatieve koffiebereidingen.