Omschrijving
De automatische tamper van het gerenommeerde Italiaanse merk Eureka is een revolutionaire oplossing voor professionele koffiezaken en veeleisende thuisbarista's. Het is een geïntegreerde automatische koffie-aanstamper die direct onder de Eureka Atom molen wordt geplaatst.
De belangrijkste taak is het elimineren van variabiliteit bij handmatig aanstampen, wat zorgt voor een absolute consistentie van de extractie, ongeacht wie de koffie bereidt. Tegelijkertijd bespaart het kostbare ruimte op de bar en versnelt het de workflow.
Belangrijkste kenmerken van de under-the-grinder automatische tamper:
- Maximale consistentie – Zorgt voor identieke druk en perfect horizontaal aanstampen (tamping) bij elke portie, wat het risico op channeling minimaliseert.
- Hoge snelheid – De volledige aanstampcyclus duurt slechts 1,5 seconde (bij dubbel aanstampen), wat de uitgifte van koffie tijdens piektijden drastisch versnelt.
- Instelbare aandrukkracht – Het digitale display maakt een nauwkeurige instelling van de druk mogelijk tussen 10 en 30 kg.
- Automatische herkenning van de filterdrager – Dankzij een geavanceerde metaalsensor identificeert de tamper zelf de geplaatste filterdrager en start het proces onmiddellijk.
- Tamping-modi – Keuze tussen enkel of dubbel (sequentieel) aanstampen voor een optimale dichtheid van de koffiepuck.
- Universele vork – De in hoogte verstelbare vork is compatibel met alle soorten filterdragers (enkel, dubbel en naked/bodemloze filterdragers).
- Reinigingsmodus (Clean Mode) – Een speciale modus die de tamping-schijf naar beneden schuift, waardoor deze eenvoudig kan worden ontdaan van koffieresten.
- Hoge duurzaamheid (Made to Last): Ontworpen voor extreem drukke locaties en koffieketens. Het mechanisme is getest op minimaal 400.000 cycli, wat een lange levensduur garandeert, zelfs bij een hoog verbruik.
Compatibiliteit
Dit model is speciaal ontworpen als onderstel voor de gehele Eureka Atom molenreeks, specifiek:
- Atom Excellence (65 en 75)
- Atom W (alle versies met weegschaal)
- Atom Specialty (65 en 75)
- Atom Touch
* Bij oudere versies van de Atom molens volgt de tamper aan de voorzijde niet precies de contouren van de molen; hij staat echter nog steeds stevig. Dit is puur cosmetisch en heeft geen invloed op de stabiliteit van de molen.
Technische parameters
- Snelheid van aanstampen: 1,5 seconde
- Aandrukkracht: Instelbaar (10 – 30 kg)
- Schijfdiameter: Standaard 58 mm (kits beschikbaar voor 53 / 54,3 / 57,3 / 58,3 mm)
- Levensduur: Getest op 400.000+ aanstampingen
- Modi: Enkel/Dubbel aanstampen + Clean Mode voor onderhoud
- Voeding: 230V / 100W
Heb je een vraag over het product Eureka automatische tamper onder de Atom molen - 58 mm?
Bekijk de FAQ of stel je vraag direct in de discussie. Ga naar de vragen. Ga naar vragen
BE 
Draagbare koffiezetapparaten
Speciale koffiezetapparaten
Koffiemolens
Barista tools
Accessoires
Melkopschuimers
Herbruikbare koffiecapsules
