- 1
- 2
Elk café of bedrijf zou over professionele apparatuur moeten beschikken die bestand is tegen intensief dagelijks gebruik.
Een tamper , een klopbak , een kopjesspoeler, een goede elektrische koffiemolen , een tampermat en schoonmaakmiddelen zijn allemaal essentieel.
Als u wilt dat uw café zich onderscheidt van de rest, kunt u uw eigen koffie branden of een mechanisch koffiezetapparaat gebruiken ( Cafelat of Flair espresso ).